3000-5000 元/月

后厨

面点师

包吃

6-7年 · 技校以上学历 · 招若干人

民族大学食堂

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

云南国牧农业有限责任公司,成立日期:2022年07月18日,创建于昆明市,经营范围:许可项目：水产养殖；饲料生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：农业科学研究和试验发展；新鲜蔬菜批发；新鲜蔬菜零售；新鲜水果批发；新鲜水果零售；牲畜销售；水产品批发；水产品零售；农副产品销售；日用百货销售；企业管理咨询；企业形象策划；市场营销策划；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；餐饮管理；广告设计、代理；广告发布；广告制作；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；食用农产品初加工；蔬菜种植；水果种植；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；草种植；互联网销售（除销售需要许可的商品）；国内贸易代理；畜牧渔业饲料销售；饲料原料销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。,企业注册地址:云南省昆明市呈贡区洛龙街道万博吾悦广场2幢10层1025;诚挚邀请您的加入！